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感觉还可以,一直在合作,挺专业的,也有场地,前几天还去了她们公司一趟,跟他们公司的周总监和张总聊了很久。
30多人的团队,近期好像又增加了,总部在深圳湖南是他们的华南运营中心,总部主要做跨境电商之类的,听说那个团队有300多号人。
我在湖北那边跟别人合伙做堂食的,后来疫情期间认识的王总,人不错,沟通了三四次,外加上我在岳阳和长沙也有生意经常几头跑。所以跟她们签了一年的合同。
不过做线上外卖这一块,要不是这次疫情的原因还真不好说,我可能就不会重视了,毕竟外卖利润太薄了。
印象最深刻的一句话就是,现在美团外卖也好,饿了么也好,做到排名靠前的要么是有自已的团队,要么就是找的像有运营部王总这种大佬坐镇的大公司。
其实当初在做这一块的时候,也看过好几家,但是我猜应该是两三刚从学校出来的大学生,一说要过来看场地立马就转移话题了。
刚开始我也很懵,没方向呀,怕被骗呀,怕花钱没效果呀等等,后来王总一系列策划,在加上我自己慢慢学习,大致上在外卖这一块的利润慢慢赶上了堂食,上次去聊就是聊我餐厅运营这一块的重心转向的问题,
菜谱设计,活动方案等等
嗯,如果你真有这方面的需求的话,还是建议你自己亲自跑一趟,或者找熟人去她们公司看看,实在不行就跟她们的业务视频定位啥的!反正都不吃亏。
这是他们家的照片那天出来的时候拍了几张
手写不易,请采纳,希望能帮到你
15年和朋友合伙加盟了一个连锁餐饮品牌,刚接手的时候经济效益确实不错,商务宴请、公司聚餐、旅游接待、结婚庆典等等,生意红红火火,可是转眼到18年下半年,由于品牌集团的问题以及个别加盟商出现了资金问题产生了连锁反应,储值消费的人群大幅减少,都担心储值后门店突然关门卷钱跑路收到损失,所以一部分长期客源就流失了,而且餐饮还面临着三高问题一直没有解决,高房租、高人工、高原材料,尤其是猪肉涨价带来了连锁反应,我们店主打菜锅包肉外酥里嫩非常受顾客欢迎,但是猪肉涨价后,我们却无法调整价格,太高了顾客更接受不了,所以这道菜直到现在也是赔钱赚吆喝了。
其实开始我们也考虑过,但是基于之前的定位以及盈利,没有执行线上外卖业务,而且还得招人专门负责外卖,也是一项不小的开支。
迫于今天的店面经营状况,无奈只能增加外卖业务。
出差的时候也经常点外卖,确实方便快捷,不过点的都是麦当劳肯德基之类的,总觉得刚出锅的炒菜如果再走一段路程,就失去了口感,现在才发现是我们错了,顾客只要想吃自己想吃的,无论什么时候,都是有口感的。
痛下决心后,我们决定上线外卖业务,可是又遇到了难题,没人懂技术,没人懂设计,没人懂搭配,我们尝试学习别人家的,结果自己看着都没食欲,也是听朋友说,在不招人的情况下可以找专业的外卖代运营公司,好嘛,真是360行干啥的都有啊,总有人在你不熟悉的领域从事自己专业的事情。
网上搜索了下外卖代运营公司还真的挺多的,但是跟其他行业一样,头部的玩家就那么几家,而且获得了不少的融资,其中食亨获得了3轮过亿融资金额,估值已经接近30亿元,公司员工已经突破了800人,服务网络覆盖240个城市和地区,关键大牌也是食亨,这些因素都是吸引我们选择的因素,专业性我们还要考察一下,毕竟一旦选择了,就要相信对方,所以谨慎一些没有啥不好的。
在广东东湾跑外卖平台比较好的有美团外卖、饿了么星选、麦乐送。都是刻意寻求长期合作,并且有一定的优惠,签约合同就能够配送。
1、美团外卖
美团网成立于2010年,现已稳居行业第一名,为互联网行业发展最快&潜力最大的企业之一。美团外卖于2013年11月正式上线,目前已覆盖北京、 天津、等城市,并将迅速扩张,年内完成全国主要城市覆盖,实现以分钟为单位的即时配送。
2、饿了么星选
饿了么星选是饿了么旗下的一家生活服务平台。 饿了么星选可以基于地理位置搜索到附近的正餐快餐、小吃甜点、咖啡蛋糕等外卖信息,随时随地下单,快速配送到手。
3、麦乐送
麦当劳麦乐送提供各式汉堡以及小食、甜点、饮品等配餐,麦当劳麦乐送不设餐厅堂食,如需堂食,请到麦当劳各门店餐厅享用。专业的外送员工队伍,便捷的交通工具,特别设计的外送包,让您轻轻松松就能在家中尽情享受美味!
扩展资料:
外卖兼职前景:现在的食客越来越依赖外卖平台,商家70%的营业额都来自外卖收入。外卖平台的餐食价有的竟比堂食价高50%,有商家表示,若选外卖平台专送每单需被收取18%服务费,外卖价格自然水涨船高,所谓羊毛出在羊身上
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